Siyez Evi Gezisi

Kasım ayı EKMEK Projesi kapsamında tahıl gruplarını öğrendik ve türevlerinden Siyez buğdayını yerinde görmeye gittik. Siyez buğdayını taş değirmende öğütüp un oluşumunu gözlemledik. Siyez buğdayından oluşan ürünleri (bulgur, makarna, erişte vs.) tanıdık. Siyez evi hatırası önünde fotoğraf çektirmeyi de unutmadık.